岗位描述:
管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。
岗位职责:
1.有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行; 遵守开始营业和结束营业的程序; 遵守规定的结账程序; 激励在岗员工为客人提供卓越的服务;
2.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况;
3.在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历;
4.特别活动的概念管理工作;
.善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作;
6.管理顾客数据库并有效的加以使用;
1.店龄津贴
2.带薪年假
3.完善的社保
4.免费的工作餐
5.舒适的员工公寓
6.专业的技能培训
7.有竞争力的薪酬
8.丰富的员工娱乐活动
9.广阔的职业发展空间